沈陶陶也忍不住揭开锅盖看了一眼,这扑面而来的香味简直能令佛祖
墙而来,但终归还是差一些火候。她便也只能再将锅盖盖上,又拿了一个粽子剥了。
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她很快用完了一个,铜锅里的红烧肉也
了一阵子,一点一点,自锅盖的
隙里溢出诱人的咸香味儿,散得满殿都是,引得人的馋虫直往外冒。
安乐踮起脚,指了指墙外的一个方向,开心
:“我在那座
室里。那里有好
沈陶陶也不会空等着,洗了一副碗筷出来,便在石凳上坐下,先拿过一个粽子,慢慢剥起粽叶来。
安乐一
埋
吃着粽子,一

糊糊地答应着:“谢,谢谢桃子姐姐。”
又翻炒一阵后,再将腌制好的猪肉糜放入
散,与茄块一同翻炒入味,直至茄子
糯,汤汁渐收,方起锅盛盘。
里
的用料并不算复杂,但也是香气扑鼻,色泽诱人,令人食
大振。
沈陶陶一愣,下意识地转过
去。正望见安乐正提着裙子向她跑来,欢快得像只小雀。
沈陶陶又洗了一副碗筷,递给正开心的吃着粽子的安乐。
而其余的,则盛盘端上桌来。
小铜锅里的粽子也熟了,沈陶陶便将里
的粽子捞出盛在盘中,将里
煮粽子的水倒了
干,又倒油烧热。
她本就是个喜好甜食的,这个粽子正对她的胃口,顿时觉得连心情都为之一好。
至于剩下的肉块,更是简单。将锅简单地洗了,放入清水绰水倒掉血水。再放油烧热,加入白糖炒出糖色,再倒入香料酱料等翻炒上色。待连五花肉的雪白的膏脂上都染上一层诱人的琥珀色后,再倒入两碗清水,将锅盖一盖,静心等待便是。
沈陶陶尝了一口,只觉得糯米
糯却并不粘牙。里
的豆沙磨得极细,几乎尝不出颗粒,似乎还调了蜂蜜在里
,一口下去,是沁人心脾的甜香。
等油锅冒起青烟了,便将裹好水淀粉的茄子放入翻炒。茄子的边缘冒起细微的小泡后,再加入带来的酱料与各色调料入味。
“难怪方才没见着你,原来是在其他
室里玩呢。”沈陶陶也搁下了筷子,一
收拾着东西,一
顺口问着:“你在其他
室里玩些什么,与我说说?”
刚剥好,便听见
后殿阁中一阵脚步声沓沓而来,旋即,是稚龄女童特有的甜蜜嗓音:“桃子姐姐。”
她一连用了好几块,又吃了不少茄子,这才摸着自己圆
的小肚子,依依不舍地放下了筷子,小声对沈陶陶
:“桃子姐姐,你的手艺真好。烧得肉真香!吃起来香,闻起来也香,我在其他
室里都闻到了。”
红烧肉已炖得鲜香
糯,入口即化,安乐尝了一口,一张白白
的小脸上,顿时绽出满足的笑来。
这粽子不愧是尚膳司出来的,裹得小巧
致,用得糯米也是颗颗晶莹。拿在手里,还能隐隐望见里心画龙点睛般的一点紫檀色。
还没跑到近前,便听见她肚子‘咕噜’一声,也不知
是饿的还是馋的。
一只小巧的粽子很快便只剩下了粽叶,安乐将粽叶往旁边一放,执起筷子,夹起一大块红烧肉。
沈陶陶忍住了笑,将手里剥好的豆沙粽子给她,又将红烧肉起锅,与那
肉沫茄子一同舀出一些,分别放在洗好的小碗里,装回食盒,等着待会给江菱带去。