糖色炒好后，每一块狍子肉上都呈现微微的焦糖色，重新烧热油，将附近寻来的野葱野蒜姜或切片或成段，上大把切好的红辣椒一脑都投入锅中爆炒，葱蒜的香味和着辣味，远远的散了开去，苏墨辰虽然坐在树杈上也忍不住打了个嚏，不由得低去看叶晓峰搞什么鬼。

暂时是没有事情了，叶晓峰用那把锋利的匕首将树枝削净外，用削尖的一将已经洗净的香菇插上一两个，另一则插入灶台边的泥土里，想要靠着柴火的热度将香菇烤熟。

不过手中并无荷叶等物，也只能冒险试试另类的办法了。

苏墨辰嘴角不由得上翘。

倒上一点罐子里的清油烧热，舀出一勺白糖用铲子慢慢的搅和着，待到糖完全化成糖稀，变成了金黄色，将那一盆的焯好水的狍子肉块倒了一半在锅中。肉太多，想要糖色炒的好看，就得分两锅，不过即使分为两锅，叶晓峰依然有些费劲。

溪边多是泥沙，不抱团，叶晓峰用匕首在林子里寻了块发黄的土地，深挖出黄泥，伴着盐水和好，厚厚的糊在野鸡上。

叶晓峰接过了兰儿烧火的工作，让兰儿自己去旁边玩耍，肉咕嘟咕嘟的煮开锅的时候，兰儿兴奋的跑回来了，手里捧着几个野鸡。

脸的防备，眼睛微微眯起，似乎是很不爽的样子，不过并没有多说什么，这些凡人不就是这样，胆小怕事。不过他也没打算跟他们计较，只是淡淡地开口，让他们赶紧饭，自己则挑了一棵高大的树木，纵了上去。

没有了苏墨辰在边，叶晓峰轻呼了一口气，虽然知对方就在附近，但是看不见人，压力就小了很多。

焯好的狍子肉捞到，将锅里的水倒尽，将锅放到新垒好的炉灶上，旧灶燃着的树枝原封不动的移转过来，将火烧旺。

鸡内脏去掉，用清水收拾干净，用匕首将一把的香菇切丁，几粒已经干缩的木耳放在水中发开，收拾干净的鸡胗、鸡心改刀成片，和着包裹里的枸杞、细盐、白酒、胡椒等调味品，又将背篓里刚采来的红辣椒切成几段，一起回了鸡肚子里。

这只野鸡还算是，拎在手中有些重量，只是锅子只有一口，炖着吃肯定是不现实。叶晓峰琢磨了一下，停下了手中的动作，这么好的机会，不如个叫花鸡吃吃？

锅子里的狍子要用水焯一下，俗称拉白汤，冷水慢慢加热让肉块里的血水慢慢沁出，而将肉汁锁住在肉里。这里有兰儿看着锅就可以。轻轻拍拍妹妹的肩膀，叶晓峰跑到溪边理那只野鸡。

只见叶晓峰小小的个子，正弯着腰翻炒着锅里的狍子肉，那认真的小模样多少有些惹人发笑，不过却不惹人烦。

狍子肉入锅稍微煸炒了一下，把小罐子里的白酒一脑都倒进了锅里，又用随带着的水罐打了干净的溪水倒入锅里，直到没过肉块。包裹里的各种调味料，八角桂香叶枸杞等，酌量丢进锅里。

“有窝？”叶晓峰对这个倒是很感兴趣，不知这孵出来，养大了下再孵，岂不是有了很多野鸡吃。

放在灶膛里烤估计味会发干，叶晓峰想了想，在地上挖了个坑，将黄泥糊好的鸡浅浅地埋了起来，又寻了几块溪石重新垒起个炉灶来。

兰儿帮不上什么忙，只是不停得柴禾到炉灶里，把火烧旺。